PRESENTACIÓN DE LOS IX PREMIOS GASTRONÓMICOS “AMIGOS DEL SANTO REINO”
Presentación de los IX Premios Gastronómicos que organiza la asociación “Amigos del Santo Reino”, un acto en el que el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha subrayado “el retorno turístico que tiene para la provincia de Jaén el crecimiento de su oferta culinaria”. En este acto, en el que también han estado presentes el presidente de este colectivo, Darío Díaz, y representantes de otras administraciones y entidades que colaboran en esta iniciativa, se ha anunciado que estos galardones se entregarán en una gala que tendrá lugar el 26 de enero en el Palacio de Deportes Olivo Arena.
La celebración de estos premios coincide con el décimo aniversario de la creación de la asociación “Amigos del Santo Reino”.
Reyes ha incidido en que “Jaén se está posicionando, cada vez con más fuerza, como un destino destacado”. “Afortunadamente hoy hay gente que viene a Jaén a comer, a cenar o a tapear y, de camino que vienen a comer, visitan la catedral, los Baños Árabes, Úbeda o Baeza o los parques naturales, pero el principal argumento por el que vienen a nuestra tierra es disfrutar de nuestra cocina”, ha concluido el presidente de la Diputación.
XI Premios Gastronómicos Amigos del Santo Reino
Por su parte, Darío Díaz ha agradecido a la Diputación que “lleve una década a nuestro lado y por habernos apoyado desde el inicio de nuestra andadura”, un tiempo en el que “ha estado presente en todas las ediciones de nuestros premios”. Ese agradecimiento lo ha hecho extensivo el presidente de la asociación “Amigos del Santo Reino” a la “apuesta que hace la Diputación por la promoción de nuestra gastronomía a través de iniciativas como Degusta Jaén o OleotourJaén, como principales ejemplos”.
XI Premios Gastronómicos Amigos del Santo Reino
Por su parte, el director general de Consumo de la Junta de Andalucía, José Agustín González, ha hecho hincapié en la mejora de la calidad del sector de la restauración y el impulso que le otorga la Junta de Andalucía a través de diferentes herramientas y ayudas: “la utilización de materias primas de altísima calidad, como nuestro aceite de oliva virgen extra, las setas o los hongos que crecen en nuestras sierras, las cerezas de Torres o el cordero segureño, han hecho que la restauración sea, hoy en día, el segundo sector de producción de la provincia, tan sólo por detrás de la agricultura”. En este punto, el director general ha subrayado el impulso del ejecutivo andaluz al sector productivo, especialmente en materia oleícola.
El Palacio de Deportes Olivo Arena acogerá la entrega de estos galardones el próximo 26 de enero en una gala en la que son finalistas el Mesón Capri de Begíjar; el bar restaurante La Esquina, de Ibros; el restaurante Pica-Pica, de Santiago de Calatrava; la Taberna La Barbería, de Baeza; el restaurante El Refugio, de Andújar; y el restaurante Munay, de Úbeda, así como los restaurantes Lizaderas, Radis, Ajhito, Malak y Capilla 21 de Jaén capital.