EL SECTOR DENUNCIA EL CIERRE DE PANADERÍAS EN LA PROVINCIA DE JAÉN POR LOS ALTOS COSTES A LOS QUE SE ENFRENTAN.
Los panaderos jiennenses han vuelto a salir a la calle para protestar por la situación actual de precios. La Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan han vuelto a concentrarse por han vuelto a salir a la calle para protestar por la situación actual de precios y han vuelto a llamar la atención sobre la situación por la que atraviesan con unos gastos inasumibles generados por la crisis post covid o la guerra de Ucrania.
Nueva protesta panaderos
José Antonio García Franco, presidente de la Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan, ha recordado que empezó a subir el precio de la harina, de forma disparada, y que ha subido el combustible y la electricidad se ha triplicado. El coste de producción se ha encarecido en torno a un 80%,ha dicho, y “nosotros no hemos podido repercutir esa subida al precio del pan porque si no se pondría a un precio prohibitivo” mientras que las grandes superficies están haciendo del pan un artículo reclamo, y que el consumidor a la hora de comprar se decline por productos de ese establecimiento por precio y no por la calidad.